Провинция Южный Хорасан ежегодно принимает туристов из разных стран в сезон сбора шафрана и барбариса.

Сбор шафрана / источник фото: mizanonline.ir

Заместитель руководителя местного отдела Организации культурного наследия, ремесел и туризма Мортеза Араби заявил, что в этом году с началом сезона сбора шафрана и барбариса в иранскую провинцию Южный Хорасан приехало очень много туристов. Об этом сообщает интернет-портал Iran Front Page.

По словам чиновника, организация помогла реализовать туры для знакомства с местными достопримечательностями и историческими монументами. Туристы посещают антропологический музей, старинную общественную баню, историческую школу и крепость, старые улицы, дома, рисовые поля, сад, а также фермы по выращиванию шафрана.

Напомним, что шафран считается самой дорогой специей в мире, и в Иране производится 90 процентов этого «красного золота». Для того, чтобы собрать хотя бы килограмм специи, требуются немалые усилия, поэтому в мире ежегодно производится лишь 300 тонн шафрана.

Основные поля, где выращивают драгоценную специю, находятся в провинциях Керман, Фарс, Южный Хорасан и Хорасан-Резави.

 

Материалы по теме:

Что привезти из Ирана: шафран

Готовим шоле зард (шафрановый пудинг)