Новруз - самая древняя и всеохватывающая традиция в иранской культуре
Празднование Новруза означает встречу нового года, первого дня весны. Первый день весны в календаре означает годовой оборот Солнца.
В этом году Новый Иранский год (1403 год) наступил 20 марта, в 6 часов 36 минут и 26 секунд утра по иранскому времени!
Традиции встречи Новруза, уходящие корнями в доисламское прошлое Ирана, тщательно соблюдаются. Прежде всего, перед праздником нужно обязательно купить одну или несколько золотых рыбок и поместить их в какую-либо емкость, которую потом устанавливают на новогодний стол. Непременным является и соблюдение обычая, требующего включить в меню семь блюд, названия которых начинаются на букву "с" - "син" в персидском алфавите. Кроме того праздничный стол украшают Коран, зеркало, свечи, разукрашенные яйца, цветы и монеты.