"Хореш Маст"-блюдо из Исфахана часто используют как холодный десерт, а иногда и как закуску. Его основные ингредиенты — мясо и йогурт. Сахар, розовая вода, шафран, барбарис, стружка фисташек и миндаля –другие ингредиенты этого блюда. "Хореш Маст" имеет сладкий вкус ,гладкую текстуру и аппетитный вид. Это блюдо подходящий вариант для людей, которые хотят пробовать новые и незнакомые вкусы.